Cesanese di Olevano Romano - valori nutrizionali (contengono
in media)
100 grammi di Cesanese di Olevano Romano Doc Secco contengono:
Acqua (g) 89,2
Proteine (g) -
Lipidi (g) -
Colesterolo (mg) -
Carboidrati disponibili (g) -
Amido (g) -
Zuccheri solubili (g) -
Fibra totale (g) -
Fibra insolubile (g) -
Fibra solubile (g) -
Alcool (g) 12
Energia (kcal) 75
Sodio (mg) 4
Potassio (mg) 61
Ferro (mg) 1
Calcio (mg) -
Fosforo (mg) -
Magnesio (mg) -
Zinco (mg) -
Rame (mg) -
Selenio (µg) -
Tiamina (mg) -
Riboflavina (mg) -
Niacina (mg) -
Vitamina A retinolo eq. (µg) -
Vitamina C (mg) -
Vitamina E (mg) -
Fonte: Inran - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione